| Bessietew | Дата: Воскресенье, 2015-02-15, 3:07 AM | Сообщение # 121 |
|
Группа: Заскочивший
| Салат "Гильдия"
Сытное мясное блюдо придется по вкусу не только любителям пива.
Берём
говядину - 0,4 кг;
перец болгарский - 0,3 кг;
баклажаны - 0,3 кг;
лук-шалот - 0,1 кг;
уксус винный - 0,04 кг;
сахарную пудру - 002 кг;
Отварить говяжью вырезку. Когда она остынет, нарезать соломкой. Порезать баклажаны и перец, обжарить. Нарезать лук-шалот.
Приготовить соус: винный уксус смешать с сахарной пудрой и растительным маслом.
Смешать все компоненты, украсить по своему вкусу. Салат готов.
|
| |
|
|
-Ветаптеки
